이우철 한방 누룽지 삼계탕_앞산점 방문 후기

 

 

이우철한방누룽지삼계탕앞산점

대구광역시 남구 앞산순환로 423-4

오랜만에 부모님 모시고 고향 대구 앞산에 식사를 하게 되었습니다.

어디를 갈까? 고민의 고민을 했었는데요

오랜만에 팔공산 가서 닭백숙이나 먹어볼까 했지만...

멀기도 하고 해서

식사하고 괜찮은 디저트 카페도 많은 대구 남구 앞산으로 향했습니다.

그중에도 한방 누룽지가 들어간 삼계탕이 있다고 해서 한번 찾아가 봤는데

바로 이곳입니다!!

 

일단 주차장 널찍하고요

하지만 주말 점심때 방문했을 때는 주차장이 가득 차서 복잡했습니다만...

주차 안내 요원이 계셔서 주차가 가능했습니다.

(위 사진은 다 먹고 나올 때 찍은 사진이라 널널하게 나왔네요... 손님들이 다 빠지셔서 ㅎ)

한식대첩 3 우승자 이우철 님 사진이 건물 벽면에 크게 붙어있습니다.

대한민국 조리기능장, 조리명인, 한식 대가!!!

기대가 되더군요^^

메뉴는 위와 같습니다.

저희는 이 중에서 메인 격인 한방 누룽지 삼계탕, 한방 녹두삼계탕을 주문을 하였습니다.

특이했던 점은 이곳 삼계탕은 기본적으로 간이 배어 있었습니다.

참고로 저는 따로 간을 하지 않아서 딱 좋았습니다^^

삼계탕이 나왔는데요

한방 누룽지 삼계탕답게 커다한 누룽지가 떡하니 들어가 있었습니다.

참 독특하다는 생각이 들었습니다^^

큼지막하게 들어있네요 ㅎㅎ

일단 누룽지를 수저로 국물에 녹였더니 삼계탕 국물이 걸쭉하니 아주 진국 맛이 났습니다.

고소하고 담백하니 제 입맛에 딱이었습니다.

닭고기도 손질이 잘 되어 있어서 닭 껍질은 최소화되어 보였고, 고기의 질이 참 좋아 보였습니다.

좋은 재료를 정성껏 담았다는 생각이 들어서 정말 맛있게 한 그릇 뚝딱했습니다.

무엇보다 아이들도 맛있게 먹어서 좋았습니다. 까다로운 입맛의 아이들에게도 맛있다는 뜻 아니겠어요?? ㅎㅎ

 

한방 녹두 삼계탕에도 녹두가 잔뜩 들어있어서 참 맛있었습니다. 참 고소하고 맛있다고 해서 한 숟가락 먹어봤는데요

정말 녹두가 가득 들어있어서 그런지 고소하고 단백한 맛이 팍팍 느껴지더군요

한방 누룽지 삼계탕에 못지않은 맛이었습니다. 다음번에는 제가 한방 녹두 삼계탕을

맛봐야겠다는 생각이 들었습니다.

 

 

배불리 잘 먹고 나오면서 다음에도 방문을 해봐야지 하는 생각이 들었는데...

운 좋게도 울산에도 체인점이 있더라고요!! 기억해뒀다가 방문해 봐야겠습니다.

이우철한방누룽지삼계탕 울산점

울산광역시 남구 중앙로44번길 9 이우철한방누룽지삼계탕 울산점

더위가 예전보다 더 빨리 찾아온 것 같은데요

한방 누룽지와 녹두가 가득 들어간 특성 있는 삼계탕 "이우철 한방 누룽지" 삼계탕 한번 이용해 보세요!!

참 맛있다고 생각이 드실 겁니다^^

 

이상 삼계탕 맛집 포스팅을 마치도록 하겠습니다!

건강한 주말 보내시길 바랍니다.